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2019年09月25日

コーヒーについて勉強していこう


神戸の税理士 会社設立は入江会計事務所


件名:コーヒーについて勉強していこう


本題:

税理士法人 入江会計事務所の冨田です。

学生時代からコーヒーを飲んでいて
気づけば毎日欠かさずに飲んでいるのですが
昨年あたりからコーヒー豆に手をだしてみました。

インスタントコーヒー⇨ドリップコーヒー⇨ペーパードリップ

と、ランク?をあげていきましたが
若干ですが違いがわかるようになってきました。


ですが、困ったことに
知れば知るほど奥が深いことに気づきました・・・。

フィルターの種類、ドリッパー、サーバー、・・・
酸味、コク、苦味、香り・・・

覚えていこうと思ったらキリがありません。

なのでとりあえず豆の種類から知っていこうかなと思いました。
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豆はよくHAMAYAコーヒーで購入するのですが
一通り試してみた結果、
キリマンジャロのような酸味が強いものではなく
写真のような苦味の強い方が気に入ってます。

また淹れ方で味も大きく変わってくるみたいなので
そのあたりも勉強していきたいです。



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posted by 冨田 at 00:00 | Comment(0) | 日記

福岡旅行


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税理士法人入江会計事務所の坂井です。

9/14〜9/16福岡に行ってきました。
毎年一度は訪れる街。

福岡市はもともと、都市機能の割に人口が少なかったとのこともあり人口伸びは国内トップクラス。

事務所のある神戸市も今は人口が抜かれています。

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個人的にはインフラが整備されて、街に活気がありご飯が美味しい。

中小企業支援をしてる私達もクライアント支援を通して街の活性化により貢献していく所存です。



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