先日はま寿司にご飯を食べに行った時入り口にPepperくんが設置してあり、とても驚きました。
調べたところによるとはま寿司は全店舗にPepperくんを導入しているそうです。
また、ネットでは「バリバリ働いている」「上手に使いこなしている」といった声が上がっており、
ゼンショーホールディングスによると、Pepperの導入の経緯について、
「発券機だけでも対応は可能ですが、外食の基本である接客を大切にし、
人対人のコミュニケーションにより近い形にするため。お客様の目に留まりやすく、
お客様が身構えることなく自然に受付をしていただけます」といい、
「それまで1人の従業員がお会計やお持ち帰り、テーブルの片付けをご案内業務と併行して行っておりました。
Pepperがご案内業務を行ってくれるおかげで、従業員がご案内業務に回る必要がなくなり、サービスの質が向上したそうです。
今後飲食店にPepperくんが設置されているのが当たり前の世の中になるのかなと感じました。
2019年01月21日
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